न्यूट्रिशनल सप्लिमेंट का अनुमोदित उपयोग अद्भुत नहीं है। बहुत से लोग मल्टीविटामिन, विटामिन बी, के, डी, बी 12, बायोटिन, जस्ती, मैग्नीशियम, आयरन सप्लिमेंट लेते हैं, जिससे वे यह मानते हैं कि यह उन्हें उनकी शरीर की कमी की तत्वों को पूरा करेंगे और उनकी सेहत से सम्बंधित समस्याओं का समाधान भी करेगा। क्या सप्लिमेंट पर अधिकता संभव है? चलिए इसके बारे में जानते हैं।
डॉ। संजय रैना, अमृता हॉस्पिटल, फरीदाबाद के अंतर्नल चिकित्सा विभाग के प्रमुख, “अस्थिर रूप से परीक्षण न किए हुए मल्टीविटामिन के आहार से अधिक भरोसेमंद रहना संक्रमणकारक अस्थिरता का कारण बन सकता है। उदाहरण के लिए, अधिक विटामिन ए लिवर स्किन और नर्वस सिस्टम के लिए विषाक्त है। बहुत ज़्यादा विटामिन डी कैल्शियम के अधिकता के कारण गुर्दे के लिए हानिकारक होता है।”
न्यूट्रीशनिस्ट कविता देवगन ने अधिक जानकारी के बिना ली गई कोई भी सप्लिमेंट नुकसान पहुंचा सकता है, जैसे ज़िंक का ज़्यादा सेवन उल्टी, भूख का न लगना और अच्छे एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के कम स्तरों के कारण हो सकता है। मैग्नेशियम का ज्यादा सेवन दस्त या अनियमित दिल की धड़कन का कारण बन सकता है। ऊंची मात्रा में आयरन का सेवन ऑर्गन के हानि का कारण बन सकता है।
कोकिलाबेन धीरुभाई अंबानी हॉस्पिटल, नवी मुंबई के कंसल्टेंट अंतर्नल चिकित्सा डॉ। संदीप सोनवाने का मानना है कि ताजा फल और सब्जियों से बनी संतुलित आहार दैनिक पोषण आवश्यकताएं आसानी से पूरी कर सकते हैं। वे इसे सावधानी से ग्रहण करने का महत्व मानते हैं, जो मेटल से बने सप्लिमेंट के लिए हो सकता हैं, क्योंकि वे गुर्दे और लिवर को हानि पहुंचा सकते हैं। इसलिए, सही चिकित्सा सलाह प्राप्त करने के बाद ही इस तरह के सप्लिमेंट उपयोग करें।
“खतरनाक परमाणु वहन वाली जांचों को नहीं शामिल किया गया होना चाहिए, कुछ जांचों का उपयोग होना चाहिए जो सोच वाले और समर्थनशील डॉक्टर्स सलाह देते हैं।” यदि कोई व्यक्ति कुछ बीमारी से पीड़ित होता है तो उनकी जांच में उनकी स्थिति से संबंधित बीमारी विशिष्ट जांच होना चाहिए। कोई भी निशुल्क सलाह प्रदान करने वाले हेल्थकेयर पेशेवर से परामर्श लेना सलाहित है।
जब आप अपने खाने की कुल भरपूरता के बारे में जानोगे तब आप अपने शरीर को समर्थ बनाने के लिए अपने भोजन की योजना बना सकते हो। इससे आपके शरीर को उन तत्वों की अधिकता से बचाने में मदद मिलेगी। सही जांच और उपचार की खुराक जानने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लेने का हमेशा ध्यान रखें।
विटामिन डी सप्लिमेंट लेने का सही तरीका: डॉ। संदीप के वचनों में, “विटामिन डी सप्लिमेंट दो तरह के होते हैं: तेल आधारित और पानी आधारित। तेल आधारित सप्लिमेंट भोजन लेने के बाद और साथ लेने से अधिक अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं। वेटर आधारित सप्लिमेंट जब चाहे ले सकते हैं। अत: विटामिन डी एक फैट-द्रव्य होता है, तेल आधारित सप्लिमेंट जलवायु परिवर्तन करदाता है।”
आयरन सप्लिमेंट लेने का सही तरीका: प्रोत्साहित करना ज़रूरी होता है कि यदि किसी व्यक्ति को कम आयरन होता है या उसकी गर्भावस्था के दौरान तब वह सप्लिमेंट सेवन कर सकता है। डॉ। संजय सुझाव देते हैं कि आयरन थेरेपी की खुराक और अवधि प्रत्येक व्यक्ति के अनुकूल अवश्य ही होती है। “आयरन केवल खाली पेट लेना ज्यादा अवशोषण के लिए बेहतर होता है, लेकिन
