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लोहड़ी त्योहार क्या है? | भोजन, नृत्य, महत्व, गीत, किंवदंती (What is Lohri Festival in Hindi | Foods, Dance, Significance, Song, Legend In Hindi)

लोहड़ी एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय शीतकालीन लोक उत्सव है जो मुख्य रूप से पंजाब क्षेत्र में मनाया जाता है। यह बहुप्रतीक्षित त्योहार शीतकालीन संक्रांति के अंत और खुश धूप के दिनों की शुरुआत का प्रतीक है। यह त्योहार मकर संक्रांति से एक रात पहले मनाया जाता है जो हर साल एक ही तारीख को होता है। आइये विस्तार से जानते है, लोहड़ी त्योहार क्या है?

लोहड़ी शीतकालीन संक्रांति और रबी फसलों की कटाई के बाद लंबे दिनों के आगमन का प्रतीक है। मुख्य रूप से इस क्षेत्र के सिख और हिंदू रंगीन पारंपरिक पोशाक में अलाव के चारों ओर गाना और नृत्य करना पसंद करते हैं। वे अग्नि देवता को विभिन्न खाद्य पदार्थों की पेशकश करके गर्म तापमान के लंबे दिनों का स्वागत करते हैं और अपने जीवन से सभी नकारात्मकता को नष्ट करने और वर्ष की शुरुआत में उन्हें नई ऊर्जा के साथ आशीर्वाद देने के लिए प्रार्थना करते हैं।

परंपरागत रूप से, लोहड़ी शब्द 'तिलोहरी' यानी 'तिल' का अर्थ तिल और 'रोड़ी' का अर्थ गुड़ (गुड़) से आया है। बाद में लोग इसे लोहड़ी कहने लगे। वैज्ञानिक रूप से, ये सभी खाद्य सामग्री पाचन तंत्र को शुद्ध करने में मदद करती है और नए साल के लिए नई ऊर्जा लाने के साथ-साथ नई फसल लेने में मदद करती है। यही कारण है कि प्रकृति के प्रति आभार व्यक्त करने के प्राचीन तरीके के रूप में गुड़, गजक, तिल की चिक्की जैसे खाद्य पदार्थों को आग में चढ़ाया जाता है।

लोहड़ी कैसे मनाई जाती है? (How Lohri is Celebrated) :

वर्तमान समय में लोहड़ी की अवधारणा बहुत बदल गई है।

लोग अलाव के चारों ओर हिट चार्टबस्टर, फैंसी फूड्स आदि की धुन पर नाचना पसंद करते हैं। लेकिन परंपरागत रूप से लोहड़ी को रबी फसलों को काटने के बाद एक आम जगह पर एक विशाल अलाव जलाकर मनाया जाता था।

इस दिन लोग तिल (काले तिल), गजक, गुड़, मूंगफली और पॉपकॉर्न जैसे खाद्य पदार्थ प्रसाद के रूप में लाते हैं और आग के नीचे रख देते हैं। अलाव सूर्यास्त के बाद जलाया जाता है और लोग अपने चमकीले कपड़े पहनकर अलाव के पास इकट्ठा होते हैं और उसके चारों ओर एक घेरा बनाते हैं और उसमें तिल, गुड़ और रेवड़ी चढ़ाते हैं। फिर, वे आग के चारों ओर बैठते हैं और पंजाबी गीत, विशेष लोहड़ी गीत गाते हैं और आधी रात तक नृत्य करते हैं।

उत्सव के अंत में, वे अग्नि देवता और सूर्य भगवान से उनकी भूमि को बहुतायत और समृद्धि के साथ आशीर्वाद देने की प्रार्थना करते हैं। फिर, प्रसाद वितरित किया जाता है और उनके दोस्तों और परिवार के सदस्यों के साथ उपहारों का आदान-प्रदान किया जाता है।

लोहड़ी के लिए भोजन (Foods for Lohri In Hindi) :

लोहड़ी के महापर्व की चर्चा बिना मुंह में पानी लाने वाले सर्दियों के खाद्य पदार्थों के बिना अधूरी है, जिन्हें इस दिन पकाया और मनाया जाता है। पारंपरिक पंजाबी खाद्य पदार्थों में मूली के साथ सरसों दा साग और मक्की दी रोटी, मूंगफली, गुड़, तिल की बर्फी, गुड़ की रोटी, मखाने की खीर, पंजीरी, पिन्नी, लड्डू तक, और भी बहुत कुछ शामिल हैं।

लोहड़ी का विशेष नृत्य (Special Dance of the Lohri In Hindi) :

गायन और नृत्य उत्सव का एक आंतरिक

हिस्सा हैं। हिमालय क्षेत्र में लोहड़ी विशेष है क्योंकि इसके साथ विभिन्न पारंपरिक गतिविधियाँ जुड़ी हुई हैं जैसे छज्जा बनाना, समूह नृत्य और विभिन्न प्रॉप्स का उपयोग करके नृत्य करना। एक परिवार के सभी सदस्य ढोल की थाप पर भांगड़ा और गिद्दा करने के लिए अलाव के आसपास इकट्ठा होते हैं। हिरन नृत्य एक पारंपरिक नृत्य है, जो इस रात को किया जाता है। लोगों का एक समूह छज्जा नामक मोर की प्रतिकृति तैयार करता है और वे इस छज्जा को ले जाते हैं और हिरण नृत्य करते हुए उस इलाके के सभी घरों में जाते हैं।

लोहड़ी पर पारंपरिक प्रथाएं (Traditional Practices on Lohri In Hindi) :

लोहड़ी उत्सव स्थान के आधार पर भिन्न होता है। कुछ ग्रामीण गोबर (मवेशी गोबर) से लोक लोहड़ी देवी की एक छोटी मूर्ति तैयार करते हैं और इसे विभिन्न रंगों से सजाते हैं। फिर वे मूर्ति को आग के नीचे रखते हैं और पूजा-अर्चना करते हैं।

इस दिन बच्चे लोकगीत गाते हुए विभिन्न घरों में जाते हैं। इन बच्चों को मिठाई, मूंगफली, लड्डू, तिल, गच्छक, पॉपकॉर्न, क्रिस्टल चीनी और कुछ पैसे दिए जाते हैं। उन्हें खाली हाथ वापस लौटाना अशुभ माना जाता है। एक साथ एकत्रित इन वस्तुओं को लोहड़ी के रूप में जाना जाता है। रात के समय लोहड़ी को सभी प्रतिभागियों के बीच प्रसाद के रूप में बांटा जाता है।

लोहड़ी का महत्व (Significance of Lohri In Hindi) :

लोहड़ी का बहुप्रतीक्षित त्योहार बहुत महत्व रखता है क्योंकि यह रबी फसलों की कटाई और सर्दियों के मौसम के अंत का प्रतीक है। लोग अच्छी फसल के लिए धन्यवाद देने के लिए सूर्य देव और अग्नि देव

की पूजा करते हैं। यह दिन उत्तर भारत के सभी समुदायों द्वारा अलग-अलग नामों से मनाया जाता है।
  • पंजाब में, यह त्योहार नई दुल्हनों और नवजात शिशुओं के लिए विशेष महत्व रखता है, क्योंकि यह प्रजनन क्षमता का प्रतीक है। यह त्योहार किसानों के लिए भी बहुत महत्व रखता है, क्योंकि उनका मानना है कि उनकी प्रार्थनाओं और चिंताओं का तत्काल जवाब मिलेगा और उनकी भूमि फसलों की बहुतायत से मुस्कुराएगी।
  • इस पवित्र दिन पर, पंजाब के लोककथाओं के अनुसार, अलाव की लपटें सूर्य देवता को संदेश और प्रार्थनाएं ले जाएंगी ताकि फसलों को बढ़ने में मदद करने के लिए ग्रह को गर्माहट मिल सके।
  • यह भी माना जाता है कि लोहड़ी पर गायन और नृत्य और अलाव के चारों ओर घूमना, समृद्धि, शक्ति और एक नई शुरुआत लाने में मदद करता है।

लोहड़ी पर्व की कथा (Legend of Lohri Festival In Hindi) :

पंजाब के इस ऐतिहासिक त्योहार के साथ कई लोककथाएं जुड़ी हुई हैं, और दुल्लाह भट्टी उनमें से सबसे महत्वपूर्ण है जो लोहड़ी के त्योहार के आसपास विकसित हुई है। यह एक ऐसे व्यक्ति की कहानी है जो अमीरों से चोरी करता था और लड़कियों को क्रूर अपहरणकर्ताओं से छुड़ाता था। वह लड़कियों को छुड़ाता था और उन्हें भोजन और आश्रय प्रदान करता था जैसे कि वे उसकी अपनी बेटियाँ हों। अंत में, वह उनकी शादियों के लिए एक उपयुक्त आदमी की व्यवस्था करता था। लोहड़ी के इस दिन पंजाब में अपनी बहनों और बेटियों की रक्षा और सम्मान के लिए हर जगह वीरता और वीरता के गीत गाए और गाए जाते हैं।

लोहड़ी की पूर्व संध्या पर सबसे लोकप्रिय गीत (Most Popular Song on the Eve of Lohri In Hindi) :

सुंदरी मुंदरी हे! होई!
तेरा कौन बेचारा! होई!
दुल्लाह भट्टी वाला! होई!
दुल्लाह दी धी वियाही! होई!
शेर शकर पाई! होई!
कुरी दे मम्मे आए! होई!
उनने चुरी कुटी! होई!
जिमीदारी लुट्टी! होई!
इक कोला घुत गया!
जिमीदार अपनी……

सारांश (Summary) :

लोहड़ी भारत और विदेशों में पंजाबियों के बीच मनाए जाने वाले सबसे लोकप्रिय त्योहारों में से एक है। लोहड़ी पंजाबी किसानों के लिए सर्दियों के मौसम के अंत और नए साल की शुरुआत का प्रतीक है। इस दिन, इस क्षेत्र के लोग कटाई शुरू होने से पहले प्रार्थना करते हैं और अपनी फसलों के लिए आभार प्रकट करते हैं और भगवान अग्नि और भगवान सूर्य से प्रार्थना करते हैं कि उन्हें एक नई शुरुआत के लिए नई ऊर्जा और उत्साह प्रदान करें।

अलाव लोहड़ी उत्सव का एक अनिवार्य हिस्सा है। परिवार अलाव के आसपास इकट्ठा होते हैं, गाते हैं, नृत्य करते हैं और आशीर्वाद के बदले अग्नि देवता को 'श्रद्धांजलि' के रूप में गजक, पॉपकॉर्न, गुड़, फूला हुआ चावल आदि जैसे खाद्य पदार्थ चढ़ाते हैं। मध्यरात्रि में इस भव्य समारोह को समाप्त करने के लिए वे पारंपरिक प्रार्थना करते हैं और प्रसाद वितरित करते हैं।