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आंगन में बैठकर भोजन क्यों करते हैं? | बैठने का महत्व (Why do Sit on the Aangan and Eat in Hindi? | Significance of Seating In Hindi)

हिंदू धर्म एक परंपरा है जिसके साथ कई रीति-रिवाज और रीति-रिवाज जुड़े हैं। इन प्रथाओं का किसी व्यक्ति के हमारे शारीरिक और मनोवैज्ञानिक कल्याण से गहरा संबंध है। खाना खाने के लिए आंगन पर टांगों के बल बैठना एक ऐसी प्रथा है जो लंबे समय से भारत में प्रमुखता से रही है। तो आइये इस लेख में विस्तार में जानते है, आंगन में बैठकर भोजन क्यों करते हैं?

इस लेख के माध्यम से हम आंगन पर बैठकर खाना खाने के महत्व पर गौर करेंगे। हम अन्य दिलचस्प पहलुओं पर भी ध्यान केंद्रित करेंगे कि भारत में यह प्रथा क्यों शुरू हुई।

प्राचीन काल में लोगों के पास भोजन करने के अधिक विकल्प नहीं थे। कुर्सियों और खाने की मेज की अवधारणा कुछ सदियों पहले पेश की गई थी। इससे पहले लोग आंगन पर बैठकर खाना खाते थे। पुरुष क्रॉस लेग्ड बैठते थे, और महिलाएं अपने दाहिने पैर को अपने पेट के पास रखकर बैठती थीं। यहां तक ​​कि राजा-महाराजा भी आंगन पर बैठते थे। वे अधिक आराम के लिए सूखी घास या चटाई पर बैठ सकते हैं।

यह परिवारों में एकजुटता विकसित करने का एक तरीका भी था। हालांकि, वर्तमान दशक में, बहुत से लोग आंगन

पर खाना खाने के लिए नहीं बैठते हैं। अपने व्यस्त जीवन में, कई लोग फास्ट फूड विकल्पों पर निर्भर हैं और टेलीविजन देखकर भोजन करते हैं। ऐसे में भोजन करने से उन पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। ये स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

हालांकि, आंगन पर बैठकर खाना खाने के संबंध में प्राचीन ग्रंथों का कोई स्पष्ट विवरण नहीं है। यह भारत में सदियों से इस्तेमाल की जाने वाली प्रथा रही है। आंगन पर क्रॉस लेग्ड पोजीशन में बैठना सुखासन के समान है। यह एक हठ योग मुद्रा है। यह हमारी पीठ को मजबूत करने में मदद करता है और घुटनों और कोणों को भी स्ट्रेच करता है। आंगन पर बैठना भी आधा पद्मासन या कमल मुद्रा के समान है। यह एक बैठने की मुद्रा भी है जहां हम अपने प्रत्येक पैर को अपनी विपरीत जांघों पर रखते हैं।

खाने के लिए आंगन में बैठने का महत्व (Significance of Seating on the Aangan to Eat In Hindi) :

आंगन पर बैठने और अपना खाना खाने से जुड़े कई महत्व हैं। आयुर्वेद और अन्य हिंदू मान्यताओं में भोजन करते समय आंगन पर बैठना बेहद फायदेमंद होता है। जब हम आंगन पर बैठते हैं, तो यह हमारे

त्रिगुणों में स्थिरता लाता है। त्रिगुण सत्व, रजस और तमस हैं। सत्व पवित्रता है, रजस गतिविधियों को संदर्भित करता है, और तमस अंधकार या विनाश है। जब हम आंगन पर बैठते हैं, तो हम सत्व सिद्धांतों को आत्मसात कर सकते हैं। जब महिलाएं अपने दाहिने पैर को पेट के पास खाने के लिए आंगन पर बैठती हैं, तो यह मूल चक्र या मणिपुर को संतुलित करता है। यह रज घटकों को नियंत्रित करने में भी मदद करता है और अशांतकारी स्पंदनों को दूर करने में मदद करता है। हालांकि, बहुत सी महिलाएं खाना खाते समय इसका अभ्यास नहीं करती हैं।

इन लाभों के अलावा, भोजन करने के लिए आंगन पर बैठने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। वे सम्मिलित करते हैं :

  1. भोजन करने के लिए टांगों को मोड़कर बैठने से पाचन में सुधार होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि सुकासन और पद्मासन योग मुद्राएं हैं जो हमारे पेट की मांसपेशियों पर ध्यान केंद्रित करती हैं। यह पेट के एसिड के स्राव में मदद करेगा क्योंकि जब हम भोजन करेंगे तो हम आगे-पीछे होंगे। ये पाचन में भी मदद करते हैं क्योंकि जब हम सुकासन में बैठते हैं तो हमारा दिमाग पाचन के लिए संकेत देता है।
  2. पश्चिमी चिकित्सा ने
    भी आंगन पर बैठकर भोजन करने के लाभों की सराहना की है। यह हमारे शरीर की अतिरिक्त चर्बी को कम करने का एक बेहतरीन तरीका है। जब हम खाना खाने के लिए क्रॉस लेग्ड तरीके से बैठते हैं तो हमारा पेट कुछ ही देर में भर जाता है। आंगन पर बैठना भी एक ऐसा व्यायाम है जो हमारे घुटनों और कोणों को फैलाने में मदद करता है।
  3. आंगन पर बैठना हमारे पोस्चर को बेहतर बनाने का एक शानदार तरीका है। हम में से अधिकांश लोगों को खराब मुद्रा की समस्या का सामना करना पड़ता है क्योंकि हम अक्सर कुर्सियों पर बैठकर काम करते हैं।
  4. जब हम आंगन पर बैठकर भोजन करते हैं, तो यह तनाव को कम करने में मदद कर सकता है। चूंकि यह एक ध्यान मुद्रा है, यह हमारे मनोवैज्ञानिक और भावनात्मक स्वास्थ्य की देखभाल करने का एक शानदार तरीका है। बैठ कर हम अपने खाने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। यह हमें विटामिन बी 12 और विटामिन डी जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करेगा। यह थकान से छुटकारा पाने का एक शानदार तरीका भी है।
  5. जब हम आंगन पर बैठकर भोजन करते हैं, तो यह रक्त परिसंचरण में सुधार करने में सहायता करता है। यह हमारे दिल के स्वास्थ्य को बढ़ाने और दबाव को कम करने का एक तरीका है।
  6. प्राचीन काल से, आंगन पर बैठना भारतीय रीति-रिवाजों और परंपरा का हिस्सा रहा है। इससे लोगों को अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखने में मदद मिली है और आराम भी मिला है। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे योग मुद्राएं हैं। यह हमारे लचीलेपन को बेहतर बनाने का भी एक शानदार तरीका है।
  7. जब हम आंगन पर बैठते हैं, तो हम धरती माता के साथ अपने संबंध को बेहतर बना सकते हैं। मूलाधार या हमारा मूल चक्र ग्राउंडिंग पर ही आधारित होता है। यह हमारे रूट चक्र को संतुलित करने और हमारे शरीर के माध्यम से ऊर्जा के प्रवाह को बढ़ाने में मदद करेगा।

ये आंगन पर बैठकर भोजन करने से जुड़े कुछ महत्व हैं। यह भारतीय संस्कृति में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बहुत से लोग आजकल शहरी क्षेत्रों में इसका अभ्यास नहीं करते हैं। हालाँकि, भारत के कुछ हिस्सों में, अधिकांश भारतीय परिवार आंगन पर बैठकर भोजन करना आवश्यक मानते हैं।